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Rouleaux de recette

Ingrédients

4 brins de chicorée
4 tranches de jambon cuit
15 g de beurre
1 noix de muscade
1 pincée de sucre
poivre et sel
3 parties de lait demi-écrémé
100 g de fromage moulu
20 g de farine
1 jaune d’oeuf


Préparation